Grains & Pulses

• Rice (tamil: அரிசி | hindi: चावल | malayalam: അരി | kannada: ಅಕ್ಕಿ)
• Toor Dal, Pigeon Pea (tamil: துவரம் பருப்பு | hindi: अरहर दाल | malayalam: തുവര പരിപ്പ് | kannada: ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ)
• Finger Millet, Ragi (tamil: கேழ்வரகு | hindi: रागी | malayalam: പഞ്ഞപ്പുല്ല് | kannada: ರಾಗಿ)
• Urad Dal, Black Gram (tamil: உளுத்தம் பருப்பு | hindi: उड़द दाल | malayalam: ഉഴുന്നു | kannada: ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ)
• Wheat (tamil: கோதுமை | hindi: गेहूं | malayalam: ഗോതമ്പ് | kannada: ಗೋದಧಿ)
• Maize (tamil: சோளம் | hindi: मक्का | malayalam: ചോളം | kannada: ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳ)
• Barley (tamil: வார் கோதுமை | hindi: जौ | malayalam: ബാർലി | kannada: ಬಾರ್ಲಿ)
• Jowar (tamil: சோளம் | hindi: ज्वार | malayalam: ചോളം | kannada: ಜೋಳ)
• Bajra (tamil: கம்பு | hindi: बाजरा | malayalam: കമ്പം | kannada: ಸಜ್ಜೆ)
• Masoor Dal (tamil: மைசூர் பருப்பு | hindi: मसूर दाल | malayalam: പരിപ്പ് | kannada: ಮಸೂರ ಬೇಳೆ)
• Moong Dal (tamil: பாசிப்பருப்பு | hindi: मूँग दाल | malayalam: ചെറുപയർ | kannada: ಹೆಸರು ಬೇಳೆ)
• Chana Dal (tamil: கடலை பருப்பு | hindi: चना दाल | malayalam: കടല പരിപ്പ് | kannada: ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ)
• Chickpeas (tamil: கொண்டைக்கடலை | hindi: चना | malayalam: കടല | kannada: ಕಾಬೂಲ್ ಕಡಲೆ)
• Black Chickpeas (tamil: கருப்பு கொண்டைக்கடலை | hindi: काला चना | malayalam: കറുത്ത കടല | kannada: ಕರಿ ಕಡಲೆ)
• Kidney Beans (tamil: ராஜ்மா | hindi: राजमा | malayalam: രാജ്മ | kannada: ರಾಜ್ಮಾ)
• Black Eyed Peas (tamil: தட்டப்பயிறு | hindi: लोबिया | malayalam: വൻപയർ | kannada: ಅಲಸಂದೆ)
• Dried Green Peas (tamil: பட்டாணி | hindi: सूखा मटर | malayalam: പട്ടാണി | kannada: ಬಟಾಣಿ)
• Soybeans (tamil: சோயாபீன்ஸ் | hindi: सोयाबीन | malayalam: സോയാബീൻസ് | kannada: ಸೋಯಾ ಅವರೇ)
• Horse Gram (tamil: கொள்ளு | hindi: कुलथी | malayalam: മുതിര | kannada: ಹುರುಳಿ)
• Flax Seeds (tamil: ஆளி விதை | hindi: अलसी | malayalam: ചണവിത്ത് | kannada: ಅಗಸೆ ಬೀಜ)
• Sesame Seeds (tamil: எள் | hindi: तिल | malayalam: എള്ള് | kannada: ಎಳ್ಳು)
• Groundnut (tamil: வேர்க்கடலை | hindi: मूंगफली | malayalam: നിലക്കടല | kannada: ಕಡಲೆಕಾಯಿ)
• Sago (tamil: ஜவ்வரிசி | hindi: साबूदाना | malayalam: ചവ്വരി | kannada: ಸಾಬಕ್ಕಿ)
• Fox Nuts (tamil: தாமரை விதை | hindi: मखाना | malayalam: താമര വിത്ത് | kannada: ತಾವರೆ ಬೀಜ)
• Poha (tamil: அவல் | hindi: पोहा | malayalam: അവിൽ | kannada: ಅವಲಕ್ಕಿ)
• Semolina (tamil: ரவை | hindi: सूजी | malayalam: റവ | kannada: ರವೆ)
• Vermicelli (tamil: சேமியா | hindi: सेवई | malayalam: സേമിയ | kannada: ಶಾವಿಗೆ)
• Chia Seeds (tamil: சியா விதைகள் | hindi: चिया बीज | malayalam: ചിയ വിത്ത് | kannada: ಚಿಯಾ ಬೀಜ)
• Sunflower Seeds (tamil: சூரியகாந்தி விதைகள் | hindi: सूरजमुखी के बीज | malayalam: സൂര്യകാന്തി വിത്ത് | kannada: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ)
• Pumpkin Seeds (tamil: பூசணி விதைகள் | hindi: कद्दू के बीज | malayalam: മത്തങ്ങ വിത്ത് | kannada: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ)
• Quinoa (tamil: திணை | hindi: क्विनोआ | malayalam: കിനോവ | kannada: ನವಣೆ)
• Oats (tamil: ஓட்ஸ் | hindi: जई | malayalam: ഓട്സ് | kannada: ಓಟ್ಸ್)
• Buckwheat (tamil: பக்வீட் | hindi: कुट्टू | malayalam: ബക്ക്വീറ്റ് | kannada: ಕುಟ್ಟು)
• Brown Rice (tamil: கைக்குத்தல் அரிசி | hindi: ब्राउन राइस | malayalam: തവിടുള്ള അരി | kannada: ಕೆಂಪಕ್ಕಿ)
• Basmati Rice (tamil: பாசுமதி அரிசி | hindi: बासमती | malayalam: ബസ്മതി അരി | kannada: ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ)
• Jasmine Rice (tamil: மல்லிகை அரிசி | hindi: जैस्मिन चावल | malayalam: ജാസ്മിൻ അരി | kannada: ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಅಕ್ಕಿ)
• Sona Masoori (tamil: சோனா மசூரி | hindi: सोना मसूरी | malayalam: സോനാ മസൂരി | kannada: ಸೋನಾ ಮಸೂರಿ)
• Parboiled Rice (tamil: புழுங்கல் அரிசி | hindi: उसना चावल | malayalam: പുഴുക്കലരി | kannada: ಕುಸುಬಲಕ್ಕಿ)
• Red Rice (tamil: சிகப்பு அரிசி | hindi: लाल चावल | malayalam: മട്ട അരി | kannada: ಕೆಂಪಕ್ಕಿ)
• Black Rice (tamil: கருப்பு கவும் அரிசி | hindi: काला चावल | malayalam: കറുത്ത അരി | kannada: ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ)
• Glutinous Rice (tamil: பிசுபிசுப்பான அரிசி | hindi: चिपचिपा चावल | malayalam: പശയുള്ള അരി | kannada: ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ)
• Puffed Rice (tamil: பொரி | hindi: मुरमुरा | malayalam: മലർ | kannada: ಮಂಡಕ್ಕಿ)
• Idli Rice (tamil: இட்லி அரிசி | hindi: इडली चावल | malayalam: ഇഡ്ഡലി അരി | kannada: ಇಡ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ)
• Matta Rice (tamil: மட்டா அரிசி | hindi: मट्टा चावल | malayalam: മട്ട അരി | kannada: ಮಟ್ಟಾ ಅಕ್ಕಿ)
• Whole Wheat (tamil: முழு கோதுமை | hindi: साबुत गेहूं | malayalam: മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് | kannada: ಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ)
• Broken Wheat (tamil: கோதுமை ரவை | hindi: दलिया | malayalam: ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് | kannada: ಕದಿ)
• Maida (tamil: மைதா | hindi: मैदा | malayalam: മൈദ | kannada: ಮೈದಾ)
• Corn Flour (tamil: சோள மாவு | hindi: कॉर्न फ्लोर | malayalam: ചോളം പൊടി | kannada: ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು)
• Rice Flour (tamil: அரிசி மாவு | hindi: चावल का आटा | malayalam: അരിപ്പൊടി | kannada: ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು)
• Besan (tamil: கடலை மாவு | hindi: बेसन | malayalam: കടലപ്പൊടി | kannada: ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು)
• Ragi Flour (tamil: கேழ்வரகு மாவு | hindi: रागी का आटा | malayalam: റാഗിപ്പൊടി | kannada: ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು)
• Bajra Flour (tamil: கம்பு மாவு | hindi: बाजरे का आटा | malayalam: കമ്പം പൊടി | kannada: ಸಜ್ಜೆ ಹಿಟ್ಟು)
• Jowar Flour (tamil: சோள மாவு | hindi: ज्वार का आटा | malayalam: ചോളപ്പൊടി | kannada: ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು)
• Sabudana (tamil: ஜவ்வரிசி | hindi: साबूदाना | malayalam: ചവ്വരി | kannada: ಸಾಬಕ್ಕಿ)
• Soy Chunks (tamil: மீல் மேக்கர் | hindi: सोया चंक्स | malayalam: സോയാ ചങ്ക്സ് | kannada: ಮೀಲ್ ಮೇಕರ್)
• Green Gram (tamil: பச்சை பயிறு | hindi: साबुत मूंग | malayalam: ചെറുപയർ | kannada: ಹೆಸರು ಕಾಳು)
• Black Gram (tamil: கருப்பு உளுந்து | hindi: साबुत उड़द | malayalam: ഉഴുന്ന് | kannada: ಉದ್ದು)
• Moth Bean (tamil: நரி பயிறு | hindi: मोठ दाल | malayalam: മമ്പയർ | kannada: ಮಡಿಕೆ ಕಾಳು)
• Lima Beans (tamil: மொச்சை | hindi: सेम फली | malayalam: അമര പയർ | kannada: ಅವರೇ ಕಾಳು)
• Field Beans (tamil: மொச்சை | hindi: वाल | malayalam: അമര | kannada: ಅವರೇ ಕಾಳು)
• Double Beans (tamil: இரட்டைப் பீன்ஸ் | hindi: डबल बीन्स | malayalam: ഡബിൾ ബീൻസ് | kannada: ದೊಡ್ಡ ಅವರೇ)
• Pinto Beans (tamil: பின்டோ பீன்ஸ் | hindi: चितकबरी राजमा | malayalam: പിന്റോ ബീൻസ് | kannada: ಪಿಂಟೋ ಅವರೆ)
• White Peas (tamil: வெள்ளை பட்டாணி | hindi: सफेद मटर | malayalam: വെള്ള പട്ടാണി | kannada: ಬಿಳಿ ಬಟಾಣಿ)
• Roasted Gram (tamil: பொட்டுக்கடலை | hindi: भुना चना | malayalam: പൊട്ടുകടല | kannada: ಹುರಿಗಡಲೆ)
• Arrowroot Flour (tamil: கூவைக்காவு | hindi: अरारोट | malayalam: കൂവപ്പൊടി | kannada: ಕೂವೆ ಹಿಟ್ಟು)